Accessori per pasticceria

Martellato propone una linea completa di accessori per pasticceria progettati in funzione delle effettive necessità del professionista, come le sessole e i flaconi per bagne. Il catalogo, in continuo aggiornamento, comprende inoltre vari strumenti da laboratorio, pratici e affidabili, in grado di facilitare le attività quotidiane del pasticcere.
Riportiamo di seguito un elenco indicativo dei principali utensili.

  • Colino inox
  • Beccucci e bocchette per sac à poche in plastica o in acciaio inox
  • Flaconi annaffiatori graduati, porta flaconi e caraffe
  • Pallinatore per la produzione di “Baci di Dama”
  • Grignottina per la preparazione di “Grignottines” o “Brutti ma Buoni”
  • Griglie per preparare il tipico dolce di San Martino
  • Lira per pan di spagna
  • Tappeti e accessori per éclair,
  • Setacci e pinze in plastica e in acciaio inox
  • Pennelli professionali con setole sintetiche o in plastica
  • Aghi e ghiera girapanettoni
  • Fruste in acciaio inox.

Su richiesta, l'azienda personalizza gli accessori per pasticceria e le sessole.